• 1 1/2 tasses de biscuits Graham? émiettés
• 1/2 tasse de sucre
• 1/3 de tasse de beurre fondu
• 1/2 livre de fromage à la crème
• 1/2 c. à thé de vanille
• 1/2 tasse de sucre
• 2 oeufs
• 19 onces de garniture pour tarte aux cerises
• 1 tasse de crème fouettée ou de garniture fouettée

1. Mélanger les miettes de biscuits, le sucre et le beurre. Réserver 1/2 tasse de cette préparation et étendre le reste dans un moule carré en verre.
2. Mélanger le fromage à la crème, la vanille, le sucre et les oeufs; étendre sur la préparation de biscuits. Cuire 15 minutes à 375°F. Laisser refroidir.
3. Étendre la garniture aux cerises. Garnir de crème fouettée et saupoudrer des miettes de biscuits réservées. Couper en carrés.

9 portions
Délicieux, ressemblent un peu à un gâteau au fromage.