• 2 petites mangues mûres coupées en dés (225g)
• 100 ml (1/2 T moins 2 c. à table) de lait
• 200 ml (3/4 T + 1 c. à table) de crème 35%, fouettée
• 65g (1/2 T) de sucre en poudre
• zeste de lime pour la décoration

1. Dans un mélangeur, mettre les morceaux de mangues et le sucre en poudre. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le lait et mélanger à nouveau. Réserver.
2. Ajouter la crème fouettée au mélange de mangues en pliant avec une spatule jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.
3. Diviser la préparation dans 4 coupes. Ajouter quelques zestes de lime pour la décoration. Mettre au frais au moins 1 hre avant de servir (ou quelques heures)

4 Portions
Cette recette est transcrite par: @Nobody
* Comme dessert, ce soir, j'ai fait cette petite crème de mangue toute simple, rapide à faire et tellement bonne! Crémeuse, onctueuse, pas trop sucrée...A refaire! Un délice! @Nobody
Photo est de: Dans la cuisine de Blanc-manger