• 60 ml (1/4 tasse) de ketchup
• 45 ml (3 c. à soupe) de cassonade
• 15 ml (1 c. à soupe) de sauce hoisin
• 4 côtelettes de porc de 1 cm (1/2 po) d'épaisseur, dégraissées
• 500 ml (2 tasses) d'oignons marinés, égouttés
• Sel et poivre

1. Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil). Tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium.
2. Dans un grand bol, mélanger le ketchup, la cassonade et la sauce hoisin. Ajouter les côtelettes et les oignons. Mélanger pour bien les enrober. Saler et poivrer.
3. Répartir sur la plaque et cuire au four de 7 à 8 minutes jusqu'à ce que la sauce soit légèrement caramélisée. Attention de ne pas trop cuire les côtelettes. Accompagner de haricots verts ou d'une salade verte.

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 8 min
Portions 4
Photo du Blog Dans la cuisine de Julie