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Petites bagatelles aux fraises






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Source : Choupinette

Ingrédients
  • 1 casseau de fraises fraîches
  • 1/2 gâteau Pain de Savoie
  • 1 boîte de pouding instantanée à la vanille
  • 2 tasses de lait ( pour faire le pouding)
  • 3/4 tasse de crème 35% fouettée
  • 1 c. à table de sucre ( pour crème fouettée)
  • 4 beaux verres transparents


Préparation
  1. Couper les fraises en tranches, (garder 4 fraises fraîches entières pour décorer) et réserver dans un bol. Dans un bol, fouetter la crème 35% en y ajoutant la cuillerée à table de sucre jusqu'à ce qu'elle soit à point. Réserver.
  2. Dans un autre bol, préparer le mélange pour pouding à la vanille avec les 2 tasses de lait et réserver. Couper en cube la moitié du gâteau pain de Savoie. Mettre dans le fond des verres une rangée de fraises tranchées, ensuite ajouter 2 cuillerées à table de pouding à la vanille sur les fraises, mettre quelques cube de gâteau pain de Savoie.
  3. Refaire le même processus une autre fois. Finir avec les cubes de gâteau pain de Savoie. Ajouter la crème fouettée sur le dessus et décorer d'une fraise entière. Réfrigérer quelques heures avant de servir.
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4 portions
Cette recette est crée par: @Choupinette
Photos: @Choupinette
* On peut faire différent en changeant la saveur du pouding et de prendre d'autres fruits.

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