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Source : Jean-François Plante
Ingrédients- 1 tasse de mayonnaise maison
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 3 gousses d'ail
- 1 c. à thé d'herbes de Provence
- 1 c. à soupe de ketchup
- Quelques gouttes de tabasco vert
- 2 c. à soupe de câpres hâchées
- Sel et poivre du moulin
Préparation- Fouetter tous les ingrédients ensemble
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