• 2 bananes ou pommes
• 720 g (1 1/2 lb) de poitrine de volaille en cubes
• 15 ml (1 c. à soupe) de curry
• 15 ml (1 c. à soupe) d´huile d´olive
• Sel et poivre au goût

1. Coupez les pommes ou les bananes en gros morceaux et mélangez-les avec les autres ingrédients. Montez vos brochettes en intercalant la viande et les fruits. Faites cuire au barbecue sur une grille très chaude, puis baissez l´intensité à mi-cuisson.

Temps de préparation : 5 Minutes
Quantité : Pour 4 personnes