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Ingrédients

• 1/4 tasse de beurre
• 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
• 1 c. à thé de jus de citron
• poivre au goût.

Préparation

1. Laisser 1/4 tasse de beurre à la température ambiante. Battre le beurre en crème avec les assaisonnements de la recette et en badigeonner les filets. Cuire au four ou sur le gril ou faire grille.

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