• Entrecôte, t-bone, faux-filet, ou vrai filet, au choix
• 1 c. à table de mélasse
• 1 c. à table de Jack Daniels, ou plus
• 1/2 c. à table de paprika fumé
• 1/2 c. à table de vinaigre de cidre
• 1 c. à table de purée de tomates
• 2 c .à table de ketchup
• le jus d'une demie lime

1. Combiner tous les ingrédients et faire mariner les steaks au moins vingt minutes avant de les faire griller au bbq.

Cette recette est transcrite par: Oliveoil
1. Photo: Oliveoil
2. Photo: @Joanne
Comme je suis un coquin, j'ai gardé un peu de @Marinade à part que j'ai fait chauffer pour m'en servir comme sauce d'accompagnement. Très savoureux comme résultat.
@Zezicumbia Vient d'offir à joanne une belle recette de sauce ou @Marinade Voici: Sauce pour accompagner un steak