• 8 pommes pelées et le coeur enlevé (coupées en mcx)
• 1/2 tasse de sirop d'érable
• 1/2 tasse de beurre

1. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres
2. Réduire en purée au mélangeur et mettre en pots.

Donne 3 à 4 tasses
Utiliser les pommes McIntosh, elles se défont plus facilement à la cuisson.
Photo: @Lexibule