• 2 boîtes de thon blanc entier, égoutté et émietté
• 2 oeufs, légèrement battus
• 125 ml 1/2 tasse lait
• 2 ml 1/2 c. à thé sel
• pincée poivre
• 5 ml 1 c. à thé jus de citron
• 30 ml 2 c. à soupe relish
• 500 ml 2 tasses Céréales Special K*

• 30 ml 2 c. à soupe margarine ou beurre
• 30 ml 2 c. à soupe farine tout usage
• pincée sel
• 250 ml 1 tasse lait
• 30 ml 2 c. à soupe jus de citron
• 1 oeuf dur, haché

1. Combiner tous les ingrédients dans un bol de format moyen. Bien mélanger. Répartir uniformément dans un moule de 20 x 10 x 8 cm (9 x 5 x 3 po) bien graissé.
2. Cuire au four à 175 °C (350 °F) environ 20 minutes. Servir chaud avec la sauce aux oeufs. Saupoudrer de paprika ou de persil frais si désiré.

1. Dans une petite casserole, faire fondre la margarine à feu doux. Incorporer la farine et le sel. Ajouter graduellement le lait en remuant jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
2. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe. Juste avant de servir, incorporer le jus de citron et l'oeuf

Vite fait et vite dévoré, ce succulent classique se prépare avec des ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous.