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Ingrédients

• 1/4 tasse de beurre
• 1 c. à soupe à aneth frais, ciselé
• 1 c. à soupe de jus de citron
• sel et poivre au goût

Préparation

1. Laisser 1/4 tasse de beurre à la température ambiante.
2. Défaire le beurre en crème avec les assaisonnements et en badigeonner la viande ou le poisson.

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