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Fruits de mer :::
Crevette ::: Salade crevettes et asperges, vinaigrette aux capres
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Source : Oliveoil
Ingrédients- Asperges blanchies et refroidies
- crevettes cuites
- minces tranches de concombre
- Un filet d'huile d'olive
- la moitié moins de vinaigre de xérez
- une cuillère de capres
- une gousse d'ail hachée
Préparation- Asperges blanchies et refroidies, crevettes cuites, minces tranches de concombre.
- Un filet d'huile d'olive, la moitié moins de vinaigre de xérez, une cuillère de capres et une gousse d'ail hachée vont faire une excellente vinaigrette pour accompagner le tout.
- Vivement le printemps qu'on puisse refaire cette simple entrée avec nos belles et savoureuses asperges toutes québécoises.
CommentaireCette recette nous est offerte par: Oliveoil
Photo: Oliveoil
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