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Sauce alfredo allégée


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Source : Kraft

Ingrédients
  • 1/3 tasse de sauce CALORIE-WISE MIRACLE WHIP
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse de fromage râpé 100 % parmesan KRAFT Léger
  • 1/4 tasse de persil frais haché
  • 1/4 tasse de vin blanc sec
  • 2 gousses d' ail, hachées finement


Préparation
  1. MÉLANGER la sauce à salade et la farine; incorporer délicatement 1 tasse de lait, en remuant au fouet jusqu'à onctuosité.
  2. CUIRE au micro-ondes à HAUTE intensité, de 2 à 3 min (en remuant une fois) ou sur la cuisinière à feu MOYEN (en remuant constamment), jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  3. INCORPORER le parmesan, le persil, le vin et l'ail en remuant jusqu'à onctuosité. SERVIR sur les pâtes cuites.
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Portions : 4
Préparation : 10 min
Prêt en : 30 min
Information Alimentaire
Par Portion = 1/4 de la recette

Calories 416
Matières grasses 7.7 g
Matières grasses saturées 1.9 g
Cholestérol 14 mg
Sodium 586 mg
Glucides 65.6 g
Protéines 18.1 g
Calcium 29 %AQR
Fer 16 %AQR
Valeurs pour le diabète
1/4 de la recette = 4 glucides 1 Viandes et substituts 1/2 Matières grasses

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