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  Poulet :::    Poitrines de poulet désossées ::: Languettes de poulet crémeuses au chou
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Languettes de poulet crémeuses au chou






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Source : Choupinette

Ingrédients Viande et légumes
  • 3-4 poitrines de poulet désossées, sans peau en languettes
  • 1 chou moyen émincé
  • 1 gros oignon coupé en deux et émincé
  • 2 gousses d'ail broyées
  • 1 poivron rouge en lanières
  • 2 branches de céleri en tranches
  • un peu de beurre ou d'huile
  • sel et poivre
  • Graines de sésame (facultatif)
Sauce
  • 2 boîtes de crème de poulet campbell, choix santé
  • 1/2 boîte d'eau
  • 2 c. à table de miel liquide
  • 2 c. à thé de moutarde de dijon
  • 1 c. à thé de poudre d'ail


Préparation Viande et légumes
  1. Dans une grande poêle, faire chauffer un peu de beurre et/ou d'huile et faire revenir un peu l'ail broyée sans qu'elle rôtisse. Ajouter ensuite le chou émincé et l'oignon émincé et faire revenir quelques minutes.
  2. Prenez un grand plat rectangulaire ( à lasagne) et mettre le 2/3 du mélange de chou et bien étendre dans le plat et mettre le reste du mélange de chou dans un bol et réserver pour la fin.
  3. Rajouter un peu d'huile et y faire revenir les languettes de poulet avec le poivron rouge et le céleri. Jusqu'à ce que le poulet perdre sa couleur rosée.
  4. Mettre le mélange de poulet, poivron et céleri sur le chou. Ensuite préparer la sauce et verser sur le mélange de poulet et chou. Etendre le reste du chou réservé sur le dessus et saler poivrer. Ajouter des graines de sésame si désiré. Cuire le tout à 350F. environ 45minutes ou jusque ce que cela soit un peu rôti sur le dessus.
Sauce
  1. Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Commentaire

Cette recette est de: @Choupinette
1 ère Photo: @Choupinette
2 ème Photo: @Lildix
Bon appétit

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