• 125 ml (½ tasse) de Jus de fruits pur à l'ananas et à la grenadille Compliments - Équilibre
• 6 c. à soupe (3 oz) de Coulis de mangue et de goyave avec rhum Compliments - Sensations
• 90 ml (3 oz) de crème de menthe blanche
• Cubes de glace
• Menthe fraîche et mangue

1. Mettre quatre verres à martini au congélateur. Mélanger le jus d'ananas avec le coulis, la crème de menthe et quelques cubes de glace dans un coquetelier (shaker). Bien agiter.
2. Verser une quantité égale du mélange dans chacun des verres à martini réfrigérés. Garnir de tiges de menthe et de mangue finement coupée en dés.

4 Portions