Source : Métro

Ingrédients

• 60 ml (1/4 tasse) poudre d'oignon
• 30 ml (2 c. à soupe) poudre d'ail
• 20 ml (4 c. à thé) thym
• 10 ml (2 c. à thé) piment de la Jamaïque
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) muscade
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) cannelle moulue
• 15 ml (1 c. à soupe) sucre
• 10 ml (2 c. à thé) poivre noir moulu
• 5 ml (1 c. à soupe) poivre de Cayenne

Préparation

1. Enrober la viande du mélange.

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