• 4 poitrines de poulet désossées
• 1 boîte de crème de champignon
• 1/4 de tasse de vin blanc sec
• 1/4 de tasse de bouillon de poulet
• 2 cuil à soupe de moutarde de dijon
• 2 cuil à soupe de crème sûre
• un peu d'huile et beurre
• sel et poivre (très peu)

1. Dans une poêle sur la cuisinière faire revenir les poitrines de poulet dans l'huile et beurre chauds
2. Dans un bol mettre la crème de champignon, le bouillon de poulet, le vin, la moutarde de dijon et la crème sûre Bien brasser.
3. Mettre les poitrines de poulet dans un plat allant au four et arroser du mélange. Cuire à 325F. environ 1 hrs à 1hrs 1/4

Cette recette vient de: Pragmaticloulou
Photo: Pragmaticloulou