• 1 c. à table 15mL moutarde de Dijon Maille®
• 1 petite gousse ail haché
• 1 c. à table 15mL vinaigre de vin rouge
• 3 c. à table 45mL huile Becel
• 1 c. à table 15mL eau tiède
• Sel et poivre au goût

1. Dans un bol moyen, fouetter la moutarde, l'ail et le vinaigre. Incorporer lentement l'huile en fouettant le mélange, jusqu'à ce que celui-ci épaississe.
2. Ajouter graduellement l'eau tiède, en fouettant. Réfrigérer toute portion non utilisée. Se conservera pendant deux jours.

Donne : 0.5 tasse (125 mL)