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  Poulet :::    Poitrines de poulet désossées ::: Poulet croustillant avec fettucines aux tomates et aux asperges
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Poulet croustillant avec fettucines aux tomates et aux asperges






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Source : kraft

Ingrédients
  • 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb/450 g)
  • 1 sachet de SHAKE 'N BAKE Croûte Classique herbe et Parmesan pour poulet, poisson ou porc
  • 1 paquet (375 g) de fettuccinis
  • 1 boîte (19 oz liq./540 ml) de tomates en dés, avec leur jus
  • 8 oz. (225 g) d' asperges fraîches, coupées en deux
  • 1/2 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT (en boîte)


Préparation
  1. CHAUFFER le four à 400 °F. Enrober 4 petites poitrines de poulet (1 lb/450 g) avec le contenu d'un sachet de Shake'n Bake Croûte Classique herbe et parmesan pour poulet, poisson ou porc; placer sur une plaque de cuisson.
  2. FAIRE cuire les poitrines au four pendant 20 min, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (température interne de 170 °F). Entre-temps, faire cuire un paquet (375 g) de fettucines selon les indications sur l'emballage. Pendant que les pâtes cuisent, chauffer dans une grade casserole le contenu d'une boîte de tomates en dés (19 oz liq./540 ml) à feu mi-vif pendant 5 min. Ajouter aux tomates 1/2 lb (225 g) d'asperges fraîches, coupées en tronçons de 2 po; cuire 5 min de plus ou jusqu'à ce que les asperges soient juste croquantes.
  3. ÉGOUTTER les pâtes; y incorporer le mélange de tomates et d'asperges. Dresser sur quatre assiettes et saupoudrer de 1/2 tasse de fromage râpé 100 % parmesan Kraft. Servir avec les poitrines de poulet tranchées.
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4 Portions
Une touche d'éclat: Garnissez de basilic frais au moment de servir.
Taille d'une portion = 1/4 de recette (328 g)

Nutritional InformationCalories 610 Matières grasses 9 g Matières grasses saturées 3.5 g Cholestérol 75 mg Sodium 1040 mg Glucides 86 g Fibres alimentaires 7 g Sucres 6 g Protéines 46 g Vitamine A 10 %VQ Vitamine C 40 %VQ Calcium 20 %VQ Fer 45 %VQ

Valeurs pour le diabète5 Glucides + 4 Viandes et substituts

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