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Poêlée éclair de pâtes et de boeuf en sauce


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Source : kraft

Ingrédients
  • 4 tasses de pâtes de la grosseur d'une bouchée, non cuites
  • 1 lb de bifteck de surlonge de boeuf désossé, coupé en lanières fines
  • 1/4 tasse de vinaigrette Balsamique CALORIE-WISE SIGNATURE KRAFT, divisée
  • 1 bte (19 oz liq./540 mL) de tomates étuvées à l'italienne, non égouttées
  • 1 oignon moyen, tranché
  • 1 poivron vert moyen, haché 1 bte (10 oz liq./284 mL) de champignons, égouttés
  • 1/2 tasse de produit de fromage fondu CHEEZ WHIZ Léger


Préparation
  1. CUIRE les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
  2. ENTRE-TEMPS, cuire le bifteck en remuant dans 2 c. à soupe de vinaigrette dans une grande poêle à feu mi-vif, 2 min ou jusqu'à ce que le bifteck soit doré de tous les côtés. Incorporer les tomates avec leur jus, l'oignon, le poivron, les champignons et les 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent. Porter à ébullition. Baisser la chaleur à feu moyen; laisser mijoter 10 min ou jusqu'à ce que l'oignon et le poivron soient tendres mais croustillants. Retirer du feu.
  3. GARNIR avec le Cheez Whiz; couvrir. Laisser reposer 2 ou 3 min ou jusqu'à ce que le Cheez Whiz soit fondu. Servir sur des pâtes chaudes égouttées.
Commentaire

4 portions
Essayez une ce des pâtes : macaroni, rotini, petites coquilles ou Scoobi Doo.
Mettez-y du piquant Ajoutez 1/4 tasse de vin blanc sec avec les tomates.

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